Es gilt als gesichert, dass Met eines der ersten alkoholischen Getränke der Menschheit war. Mit seiner spontanen Verwand- lung von Honigwasser in ein viel geschmackvolleres Getränk und mit der berauschenden Wirkung des Alkohols machte den Met in der nordischen Mythologie zum Trank und Geschenk der Götter. Honigwein wurde nicht nur auf Feiern in Mengen getrunken, es diente ebenfalls als Trank der Götter bei kultischen Handlungen.
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